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Archibald Microbrasserie recrute

Assistant(e) brasseur(euse) – Quart de nuit

Ville de Québec Temps Plein Il y à 21 jours

Description de l'emploi

Cette annonce a expiré

Description de tâches

▪ Procéder à la réception, l’inspection, la manipulation et l’entretien général des barils de bois;
▪ Faire le nécessaire pour avoir un environnement de travail d’une propreté exemplaire;
▪ Laver et assainir les cuves de maturation;
▪ Brasser des recettes innovantes à l’aide de la brasserie pilote;
▪ Préparer les dégustations;
▪ Préparer les différents systèmes de brassage et de lavage;
▪ Procéder à la prise d’échantillons stériles;
▪ Tâches de cellier (Enfûtage, embouteillage, étiquetage, etc.)
▪ Conditionnement de la bière pour l’enfûtage ou l’emballage (Carbonatation forcée ou refermentation)
▪ Prise d’inventaire
▪ Prise d’échantillon pour le département de qualité.
▪ Transferts de la bière
▪ Aide à former les nouveaux opérateurs
▪ Toute autre tâche demandé par le superviseur.

Avantages concurrentiels

▪ Environnement de travail stimulant avec possibilités d’avancement;
▪ Boni trimestriel (Jusqu’à 6% des gains réguliers);
▪ Prime de rétention de 1000$ tous les 4 mois pour les brasseurs à temps plein – durée limitée;
▪ Programme d’assurances collectives payé par l’employeur à 100%1;
▪ Régime de pension concurrentiel (6%);
▪ 3 semaines de vacances dès l’embauche;
▪ 13 jours fériés payés;
▪ Jusqu’à 10 jours de maladie payés;
▪ Activités sociales tout au long de l’année.
▪ Caisses de 24 produits/2 semaines

Exigence
▪ Avoir un intérêt pour la bière ou le domaine de la microbrasserie;
▪ Diplôme en brassage ou connaissances de base des principes brassicoles;
▪ Avoir un souci du détail développé;
▪ Faire le nécessaire pour avoir un environnement de travail propre;
▪ Capacité de soulever des charges d’environ 25kg;
▪ Démontrer des habiletés pour le travail manuel, un atout.
.

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Catégorie

Boisson

Publié le

29 janvier 2023

Date limite

28 février 2023

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