Description de l'emploi
Le cuisinier relèvera du chef et exécutera les préparations et cuissons telles que demandées.
Le menu est celui d’une micro brasserie avec des sélections qui varient chaque semaine pour le midi (tables d’hôte) et qui varie selon les saisons le soir et fins de semaine.
Le cuisinier aura un horaire variable selon ses disponibilités et les besoins de la cuisine et sera sur l’horaire.
Les chiffres peuvent être de jour, de soir ou de fin de semaine.
Le candidat idéal a quelques années d’exérience et est en mesure de donner un support efficace et assurer une préparation professionnelle et rapide.
Le candidat est motivé par le fait de joindre une équipe dynamique et professionelle qui lui permettra d’augmenter son niveau d’expérience et de se faire valoir au sein de l’équipe de la cuisine. S’il le désire et si ses performances sont rermarquées, le candidat pourra augmenter ses heures travaillées et éventuellement prendre plus de responsabilité dans le groupe.