Description de l'emploi

Notre jeune brasserie d’inspiration Vermontoise est présentement à la recherche d’un assistant-gérant d’expérience pour compléter notre belle équipe en service!

PRINCIPALES RESPONSABILITÉS :

– Avoir un intérêt concret pour les produits et le concept de notre établissement;

– S’assurer que l’expérience client soit agréable de son arrivée jusqu’à son départ;

– Effectuer le service au bar et aux tables du pub en respectant les standards et exigences de Sir John;

– Être à l’écoute des besoins de la clientèle;

– Offrir un service attentif et rapide;

– Couler, servir et encanner/embouteiller la bière;

– Servir les repas et les autres aliments;

– Informer et conseiller la clientèle sur les bières, les aliments et autres marchandises disponibles sur place;

– Communiquer efficacement avec la cuisine pour les commandes;

– Préparer les factures, encaisser les paiements et compter la caisse au besoin;

– Veiller à la propreté des lieux et des installations;

– Rester à l’affût des différentes bières et produits offerts;

– Gérer avec calme et diplomatie les commentaires et les plaintes de la clientèle;

– Assister la gérante dans le service restauration et la gestion des employés de service restauration;

– Gérer les réservations en salle;

– Informer les employés de service restauration de tout changement sur les bières ou nourriture au menu;

– Assister la gérante dans toutes autres tâches connexes;

– Assurer un contrôle sur la consommation d’alcool qui pourrait nuire au comportement du client (client agressif, bruyant, désobligeant sous l’effet d’alcool, ivresse au volant, etc.).

EXPÉRIENCE/SCOLARITÉ :

– Expérience d’un an dans un emploi similaire;

– Expérience en service à la clientèle;

– Secondaire 5 et DEP/DEC (un atout).

QUALITÉS ET COMPÉTENCES REQUISES :

– Connaissance des bières de microbrasserie;

– Excellentes qualités relationnelles;

– Flexibilité et polyvalence;

– Discrétion et minutie;

– Savoir gérer un travail parfois exigeant et stressant.

HORAIRE

– poste temps plein et permanent

– heures de jour et de soir

– horaire de semaine et de fin de semaine

– environ 35 heures/semaine

AVANTAGES

– Pourboires

– Réduction sur achat (marchandise, boisson, nourriture)

Travailler chez Sir John c’est une belle aventure avec une famille en or!

Nous vous invitons à nous envoyer votre C.V. à l’adresse courriel à l’attention de notre gérante, Anne Marquis
• le masculin inclut le féminin et est utilisé, sans discrimination, afin d’alléger le texte