Description de l'emploi

• 2 Postes permanents : 1 temps plein / 1 à temps partiel
• 1 Poste saisonnier : temps plein.
• Être disponible. : Jour/soir. Semaine / fin de semaine
Le serveur a le mandat d’offrir en tout temps un service à la clientèle hors pair. Il doit servir les plats et les boissons en s’assurant de maintenir un haut niveau de qualité des normes établies par l’entreprise. Il doit agir à titre de spécialiste en la matière auprès de la clientèle et de ses pairs. Il doit avoir une attitude positive face au travail d’équipe et repartir efficacement son travail. L’excellence de son travail et de son dynamise contribue à la notoriété de l’entreprise et profère au client une expérience inoubliable.
LES TACHES :
• Accueillir les clients, présenter le menu, faire des suggestions et répondre aux questions au sujet des aliments et des boissons;
• Prendre les commandes et les transmettre au personnel des cuisines et du bar;
• Recommander des boissons assortis aux aliments commandés;
• Servir les aliments et les boissons commandés;
• Préparer et servir les spécialités de la maison aux tables des clients;
• Présenter l’addition aux clients et percevoir les sommes dues;
• Tenir l’inventaire des boissons et des vins, des bières et indiquer les besoins ;
• Mise en place avant et après votre service
• Nettoyage et entretien de vos sections de travail.

Exigences du poste :

Dans un contexte de micro- brasserie, le serveur doit être dynamique et efficace.
• Doit avoir de l’expérience comme serveurs ou de l’expérience dans le service des aliments.
• Maitriser les logiciels informatiques, Maitre D
• S’exprimer à l’oral en Français et en anglais.