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Sébastien Brisson, Brasseur-actionnaire chez HELM microbrasserie | 30e édition du Mondial de la bière

Sébastien Brisson, Brasseur-actionnaire chez HELM microbrasserie | 30e édition du Mondial de la bière

Du 24 au 26 mai 2024 à la Gare Windsor de Montréal et cour Rio Tinto
festivalmondialbiere.qc.ca | billets |

Souvenir :
À mon arrivée à Montréal en 1998, quelle fût la première job bénévole qui a piqué mon attention ? Me joindre à l’équipe du Mondial !!! À cette époque, au fameux site du Vieux-port, j’étais barman au pub des bières importées. Qui aurait cru qu’une dizaine d’années plus tard, je serais de retour au Mondial en y servant mes propres créations… Faut rêver !!!
Bière découverte au Mondial de la bière :

NOVA – New England Saison 6 %. Jolie couleur jaune paille, texture aussi soyeuse qu’une New England Pale Ale, houblonnée à souhait au Pacifica, Nelson Sauvin et Elani, finale ultra sèche, arômes parfumés par les généreux esters de la levure French Saison.

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