Par Les minettes

» Plus de recettes dans la section J’ai faim

Petits grelots à la quoi ? À la « Danièle ». C’est qui Danièle? C’est notre tante « bretonne ». Lorsqu’elle nous a cuisiné pour la première fois ses petits grelots rissolés simplement dans l’huile d’olive, avec quelques feuilles de Laurier et généreusement assaisonnés de gros sel, nos papilles ont carrément explosé de bonheur. Bon, il faut dire que sa technique de cuisson y joue pour beaucoup et c’est la sienne que vous apercevez dans la vidéo et que l’on applique à la lettre chaque fois que l’on prépare ces...